Camarones Napolitanos

Como se prepara Camarones Napolitanos:

 Se abre por el lomo el camarón y se desvena. Se cortan el jamón y el queso del tamaño del camarón de 1 cm de ancho y se coloca una tirita de jamón y una de queso rellenado cada camarón. Se licua la salsa de tomate, el chile chipotle, la salsa botanera, salsa sazonadora y la cebolla finamente picada. Se colocan los camarones en un refactario previamente engrasado con mantequilla y se les agrega una cucharada de lo licuado a lo largo de cada camarón. Se hornea por 30 minutos a 180 c.