Como se prepara Camarones Gratinados: 

Pelar los camarones dejándolos reposar con sal de ajo y pimienta. Derritir media barra de mantequilla y freír con media cebolla y los ajos finamente picados. Agregar los camarones y los champiñ rebanados. Sacar el jugo que soltó el guiso y apagar. Licuar la media crema con la salsa e incorporar al guiso de los camarones. Acomodar el guiso en un refractario engrasado. Cubrir con el queso rallado, rodajas de cebolla al gusto y hornear a 175 c por 15 minutos.