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Como se prepara Cocido de Res:

 Cocer la costilla y la carne con ajo, sal y los elotes partidos a la mitad, en litro y medio de agua.


 Ya que esté blanda la carne, incorporar las verduras en trozos. 
Tapar hasta hervir. 
Posteriormente, cocinar a fuego lento 30 minutos.

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